طريق عمل المصقعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،



المسقعة



المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

1/2 1 كيلو باذنجان مقطع و محمر

1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر

1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي

3/4 كوب كريمه

في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه

اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه

بعد كده نحط الكريمه بالشكل ده " الكريمه بدل البشاميل بتطلع اخف"و تدخل فرن لمده 45 دقيقه فرن متوسط

او لغايه ما تحمر بالشكل ده

و تقدم بالشكل ه مع العيش او الرز الابيض

عوآفيـ ..

تحيآتي ..